காலையில் வெறும் வயிற்றில் பச்சை பூண்டு நாட்கள் சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும்?

நாம் தினசரி உணவில் பயன்படுத்தும் பூண்டு (Garlic) ஒரு சாதாரண சுவையூட்டிப் பொருளாக மட்டும் அல்ல; பல மருத்துவ குணங்கள் கொண்ட இயற்கை உணவுப் பொருளாகவும் கருதப்படுகிறது. குறிப்பாக காலையில் வெறும் வயிற்றில் பச்சை பூண்டு தொடர்ந்து 30 நாட்கள் சாப்பிட்டால் உடலில் ஏற்படக்கூடிய மாற்றங்களை கீழே விரிவாகப் பார்க்கலாம்.

பூண்டில் உள்ள அலிசின் (Allicin) போன்ற செயலில் ஈடுபடும் சேர்மங்கள்:

கெட்ட கொழுப்பான LDL அளவை குறைக்க உதவலாம்

தமனிகளை தளர்த்தி இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தலாம்

உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவலாம்

சில ஆய்வுகள் பூண்டு இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கும் திறன் கொண்டதாக சுட்டிக்காட்டுகின்றன. இருப்பினும் இது மருந்திற்கு மாற்றாக அல்ல.

பூண்டு இயற்கையான:

பாக்டீரியா எதிர்ப்பு

வைரஸ் எதிர்ப்பு

பூஞ்சை எதிர்ப்பு

பண்புகள் கொண்டது.

30 நாட்கள் தொடர்ந்து உட்கொள்வது:

சளி, இருமல் அபாயத்தை குறைக்க

சாதாரண வைரஸ் தொற்றுகளிலிருந்து பாதுகாக்க

உதவக்கூடும்.

பச்சை பூண்டு:

கல்லீரல் செயல்பாட்டை தூண்டி நச்சு நீக்கத்தை ஆதரிக்கலாம்

குடலில் தீங்கு விளைவிக்கும் கிருமிகளை குறைக்க உதவலாம்

செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவலாம்

வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது உறிஞ்சுதிறனை அதிகரிக்கலாம்.

சில அறிவியல் ஆய்வுகள், பூண்டு:

இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்த

இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த

உதவக்கூடும் என கூறுகின்றன.

நீரிழிவு நோயாளிகள் மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் பயன்படுத்துவது அவசியம்.

பூண்டை அதிகமாக அல்லது வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடும்போது சிலருக்கு:

வயிற்றெரிச்சல்

அமிலம் அதிகரிப்பு

வாய்வாசனை

வயிற்றுப்போக்கு

போன்ற பக்கவிளைவுகள் ஏற்படலாம்.

குடல்வலி, அல்சர், இரத்தம் உறையாத நோய், அல்லது இரத்த அழுத்த மருந்துகள் எடுத்துக் கொண்டிருப்பவர்கள் முன்பே மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும்.